办公室加班熬夜该喝咖啡还是茶?其实你有更好的选择!

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来源: | 2018-05-15 12:07:54

茶和咖啡的提神物质
很多人都听说过咖啡因、咖啡碱、茶碱、茶多酚等这些词语,但对于他们的区别并不了解。
咖啡因、茶碱、茶多酚,这些物质都具有提神的作用。其中咖啡因就是

茶和咖啡的提神物质

很多人都听说过咖啡因、咖啡碱、茶碱、茶多酚等这些词语,但对于他们的区别并不了解。

咖啡因、茶碱、茶多酚,这些物质都具有提神的作用。其中咖啡因就是指咖啡碱,而且,无论是茶还是咖啡,他们的提神作用都是主要来自于咖啡碱。有人会说,茶碱中有个“茶”字,应该是茶的主要提神物质才对呀?其实并不是:茶叶中的茶碱含量与咖啡碱相比,简直不足一提。

茶和咖啡,提神有什么区别?

从成分上看,咖啡里的提神物质只含有咖啡因,对人体的刺激和兴奋作用都比较纯粹,喝完之后会有亢奋的感觉。而茶中由于茶氨酸的存在,喝茶之后则多是感觉清醒与平静。

这是因为:一方面,茶氨酸可以和咖啡因产生拮抗效应,可以部分抵消由咖啡因导致的血压升高,减少身体的不适;另一方面,茶氨酸和咖啡因有协同作用,同时摄入还有增强注意力、并提高反应敏捷度和准确度的效果。

从喝法上看,人们喝咖啡摄入的咖啡因含量,一般会比喝茶要多得多。美国精品咖啡协会(SCAA)推荐的比例为每150mL水用于冲泡8.25g咖啡豆,而我们平时每次泡茶的使用量一般为3g左右,非特殊情况下,从单杯的咖啡因含量看,咖啡会比茶更多一些。

此外,茶叶可以反复冲泡,喝茶摄入的咖啡因是比较有限的,而如果连续喝几杯咖啡,则意味着摄入更多的咖啡因。

茶和咖啡,喝多少才合适?

咖啡因虽然能提神,但可不能够摄入太多。欧美国家专门制订了摄取咖啡因的指引,提示4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克,正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。

如果平???常喝咖啡提神,建议可以喝中度烘焙或者深度烘焙的咖啡,适量就好。

如果是靠喝茶提神,注意不要喝太浓的茶就可以了。按照咖啡因的安全摄入量计算,一天喝10~20g的茶叶是相对比较安全的。当然,如果是儿童、青少年或者孕期妇女,淡茶更为合适,在茶类上小编也建议可以选择红茶等相对比较温和的茶叶。

尝试新型的解困方式

而事实上,我们都习惯了以传统的喝的方式来提神,不管是茶还是咖啡,喝多了对人的身体始终是一种危害。而成都优植食品有限公司近期研发出了一款新型咖啡,即可以含着吃的咖啡,以红色的铝罐???为包装和硅胶盖作为密封,以此来很好的保存咖啡的原香,开盖之后凑近会闻到一阵咖啡的清香,光是闻一闻就有种神清气爽的感觉。

小红罐每罐大约是有48粒的样子,每两粒就相当于一小杯咖啡,而在选材上面也是相当讲究的,咖啡豆是源于国外进口的优质咖啡豆,每一粒都饱满醇香。对于糖源的选择也可以说是很挑剔了,赤藓糖是所有糖源中最为低热量的糖源,很健康。

另外啊市面上很多咖啡都含有植脂末,这个是具有危害成分???,长期食用会对人体造成严重危害,而啡动力即食咖啡则是完全纯正的健康咖啡,不含香精,不含植脂末,可以放心食用,提神醒脑什么的最适合不过了。

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